Доброй традицией аргентинцы считают купание в море перед наступлением нового года. К слову сказать, Новый год в Аргентине — это летний праздник. Офисные работники отмечают наступление праздника избавлением от старой документации, скопившейся за год. Ее они выкидывают прямо из окон. Так что к полудню 31 декабря аргентинские улицы укрыты белой бумагой, словно снегом. Что касается новогоднего стола, то здесь аргентинцы предпочитают подавать мясные блюда, в том числе традиционное асадо, сладкий хлеб и обязательно бобовые.
