Для того, чтобы безопасно вскипятить воду в микроволновке, рекомендуют опустить в кружку с водой какой-нибудь подходящий предмет, например, деревянную палочку. Дело в том, что чистая вода и гладкая, без каких-либо неровностей внутренняя сторона кружки не могут создать условий для формирования пузырьков. Из-за этого температура воды может сильно превысить температуру кипения. И когда кружку достанут после окончания подогрева, вода может мгновенно вскипеть с образованием пара и выплеснуться, причинив ожоги.





