Если свежее яблоко бросить в воду, оно не утонет, а будет плавать на поверхности. Так происходит потому, что вода обладает большей плотностью по сравнению с яблоками. Плотность воды составляет около 1 грамма на кубический сантиметр. Яблоко же на 25% состоит из воздуха — он находится внутри яблок в виде маленьких пузырьков, которые образуются в процессе созревания яблок. Пузырьки заполняют пространство между клетками мякоти, делая яблоки более легкими и мягкими. Плотность яблока составляет около 0,8 грамма на кубический сантиметр. Так что яблоко легче, чем вода, поэтому оно плавает, а не тонет.
